Gach rud atá uait a bhailiú faoi dhíon amháin-Ó Amhábhair Cosmaideacha go Bunábhar Cothaitheach
Réamhrá
Is polaisiúicrídí ardmheáchan móilíneacha nádúrtha iad polaisiúicrídí Tremella a bhaintear as Tremella fuciformis (fungas bán). Tá siad ar fáil i bhfoirm púdair nó granule. Úsáidtear iad go príomha i mbia agus i bhfoirmíochtaí ceimiceacha laethúla mar amhábhair fheidhmiúla carbaihiodráit i gcórais uiscí.
Sonraíocht
|
Mír Anailíses |
Sonraíocht |
Toradh |
|
Measúnú ar an tsaccharide iomlán |
Níos mó ná nó cothrom le 80.0% |
91.5% |
|
Dealramh |
Púdar nó granule bán nó beagnach bán |
Comhlíonann |
|
PH |
5.5-7.5 |
6.9 |
|
Caillteanas ar thriomú |
Níos lú ná nó cothrom le 10.0% |
7.0% |
|
Nítrigin |
Níos lú ná nó cothrom le 2.0% |
Comhlíonann |
|
Fuinseog |
Níos lú ná nó cothrom le 10.0% |
Comhlíonann |
|
Luaidhe (mar Pb) |
Níos lú ná nó cothrom le 0.8mg/kg |
<0.8mg/kg |
|
Arsanaic (mar a ) |
Níos lú ná nó cothrom le 0.5mg/kg |
<0.5mg/kg |
|
mearcair (mar Hg) |
Níos lú ná nó cothrom le 0.1mg/kg |
<0.1mg/kg |
|
Caidmiam (mar Cd) |
Níos lú ná nó cothrom le 0.5mg/kg |
<0.5mg/kg |
|
Áireamh baictéir |
Níos lú ná nó cothrom le 1000CFU/g |
Comhlíonann |
|
Múnlaí & Giostaí |
Níos lú ná nó cothrom le 50CFU/g |
Comhlíonann |
|
Staphylococcus aureus |
Níos lú ná nó cothrom le 100CFU/g |
Comhlíonann |
|
Escherichia coli |
Diúltach/g |
Diúltach/g |
|
Salmonella |
Diúltach/g |
Diúltach/g |
|
Conclúid: Suas go dtí na Caighdeáin FCG1001S. |
||
Gnéithe
Coinneáil Uisce
Is é 91.5% an cion iomlán siúcra (Níos mó ná nó cothrom le 80.0%), agus tá cion ard polaisiúicrídí ann. Tá go leor grúpaí hidreafaileacha sna móilíní, rud a ligeann dóibh uisce a cheangal agus struchtúr cobhsaí hiodráitithe a fhoirmiú i gcórais uiscí.
Neodrach
Is é PH 6.9 (raon 5.5–7.5), agus é laistigh den raon neodrach atá gar do-. Is féidir é a chur go díreach le córais foirmlithe traidisiúnta gan coigeartú pH breise.
Comhoiriúnach
Ábhar nítrigine Níos lú ná nó cothrom le 2.0%, cion luaith Níos lú ná nó cothrom le 10.0%, rud a chuireann teorainn le comhréir na gcomhpháirteanna polaisiúicríde neamh-, rud a fhágann nach gcuirtear isteach ach go han-bheag ar chomhdhéanamh foriomlán i gcórais chumaisc.
Éasca le hIarratas a dhéanamh
Púdar bán nó gráiníní bán nó as-bán é a bhfuil caillteanas triomúcháin de 7.0% (Níos lú ná nó cothrom le 10.0%) ann, rud a cheadaíonn méadrú agus scaipeadh mar ghnáth-amhábhar soladach.
Feidhmchláir
Tionscal Bia:Úsáidtear é i ndeochanna, milseoga, agus táirgí glóthacha mar chomhábhar polaisiúicríde chun páirt a ghlacadh i gcoimeád uisce agus foirmiú uigeachta.
Tionscal Ceimiceach:Úsáidtear é i dtáirgí cúram craicinn mar chomhpháirt chun uisce a choinneáil, rud a chuireann isteach ar choinneáil taise an táirge ar dhromchla an chraiceann agus ar a mhothú le linn an fheidhmithe.
Comhábhair Fheidhmiúla:Mar pholaisiúicríd díorthaithe go nádúrtha, a úsáidtear i gcórais uiscí chun coinneáil uisce agus roinnt rialachán slaodachta a sholáthar.
Deimhniú Cáilíochta
CCanna
Clibeanna Te: polaisiúicrídí tremella, monaróirí polaisiúicrídí tremella tSín, soláthraithe
